Odlikuje se nižom fluidnošću i punoćom okusa prženog kakaa s notom gorčine. Vrlo je zahvalna prilikom obogaćivanja glazura, preljeva, krema, ganacha, napitaka i ostalih čokoladnih dijelova slastica, a pravi čokoljupci koriste je za direktnu konzumaciju.
Tamna čokolada (70%) – 1 kg
17,00 € s pdv-om
ChocoVix tamna čokolada sa 70% kakaovih dijelova je najfinija vrhunska čokolada u svojoj kategoriji, a koristi se u slasticama u kojima želimo posebno naglasiti bogatstvo čokoladnog okusa.
Recenzije
Još nema recenzija.